香菇干，作为一种常见的食用菌，因其丰富的营养价值和独特的口感，深受人们的喜爱。然而，对于追求健康生活的朋友来说，香菇干的热量问题始终是心头之患。那么，香菇干热量大作战，吃它会不会胖呢？今天，就让我们跟随营养师的脚步，揭开香菇干的真相。 我们需要了解香菇干的热量。香菇干在制作过程中，水分被大量蒸发，使其成为高密度、高营养的食物。据相关数据显示，每100克香菇干的热量约为280千卡，这个数值比同等重量的新鲜香菇要高出许多。那么，吃香菇干会...